Wir schlafen aus bis neun und als wir aufstehen, herrscht perfektes Wetter.
Wir frühstücken gemütlich an der Küchentheke und trinken Kaffee, plaudern mit Deb und verabschieden uns dann von ihr, weil sie zum Yoga geht.
Wir selbst haben eigentlich keine grossen Pläne ausser das wir mal das ganze Bettzeug und vor allem die Schlafsäcke waschen wollen.
Zudem habe ich Deb versprochen ihr meine berühmte slow cook Bolognese zu kochen, die mindestens fünf Stunden auf dem Herd stehen muss.
Da Deb am Samstag ihre und unsere Kleider komplett gewaschen und aufgehängt hat, machen wir uns nach dem Frühstück sogleich an die Arbeit um alles abzunehmen und zusammenzufalten und anschliessend zu versorgen.
Danach schmeissen wir zuerst die Bettbezüge in die Waschmaschine und gehen dann zu Coles, um für das Abendessen einzukaufen.
Nach dem Einkauf geht’s weiter zu Dan Murphy’s, Australiens günstigster Bottle Shop wo man den 4L Wein-Karton von Bertoli für unschlagbare 14 AUD erhält.
Guter Wein ohne Kopfschmerzen am nächsten Tag und günstig, ich weiss da schütteln so manche von euch die Köpfe, aber mehr können wir uns zurzeit nicht leisten.
Doch zur Feier des Tages kaufe ich passend zum Abendessen eine Flasche Nero D’Avola Sicilia, da können wir wirklich keinen Kartonwein auftischen, das wäre dann doch ein Stilbruch.
Zurück in Highgate ist die erste Ladung Bettwäsche fertig und wir hängen alles in der Sonne auf, schmeissen anschliessend zuerst die dünnen und dann die dicken Schlafsäcke rein, sie sind dank dem sonnig warmen Wetter am Abend schon fast trocken.
Deb kommt irgendwann am Nachmittag zurück und chillt in der Sonne, ich werkle in dieser Zeit in der Küche herum und Tobi ist mit seinem Tablet beschäftigt.
Nachdem ich Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Pelatti, Hackfleisch, Rotwein, etc. in die Pfanne gegeben habe und die Sauce vor sich hin köchelt, habe ich endlich mal die Zeit, mich meinem Blog zu widmen und die Bilder zu sortieren.
So verbringt jeder ein bisschen Zeit für sich, Deb geht irgendwann noch mit dem Fahrrad los und ich wechsle zwischen Laptop und Pfannen hin und her.
Um sieben Uhr gibt’s dann endlich Abendessen, zu Spaghetti Bolognese serviere ich noch einen Salat an einem Orangendressing mit Cherrytomaten und frischgehacktem Basilikum 😊
Ja halt ganz die Köchin wenn ich schon mal wieder eine richtige Küche benutzen kann und Deb ist total happy und haut ganz ordentlich rein.
Wir trinken Wein und plaudern lange, räumen die Küche auf und gehen dann bald ins Bett.
Bilder gibt’s heute halt keine.